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《粮食与食品工业》投稿须知

 
《粮食与食品工业》投稿须知
一、稿件内容
本刊设置专题综述、粮食加工、油脂加工,饲料加工、食品科技、粮油装备与自动控制、标准与检测、粮食流通技术、粮油工程、粮油市场、企业动态、信息传递等栏目,涵盖下列主要内容:
1.1国内外粮食工业、油脂工业、食品工业的发展综述、科技动态;
1.2 粮食深加工、油脂深加工、农产品深加工等方面的学术论著、研究报告;粮食、油脂等副产品的综合利用研究;
1.3 新食品,新粮源的开发;
1.4粮食工业、油脂工业、食品工业的新装备研制与推荐、新技术的研制应用、操作维护的经验体会;
1.5粮食、油脂、食品的安全与应用;
1.6粮食、油脂、食品检测、储藏的新标准、新技术、新方法介绍;
1.7粮食、油脂、食品行业企业管理经验、建议和体会;
1.8生产一线工作人员的操作体会、工作心得,
二.来稿要求
2.1 来稿请附中英文题目,中英文摘要、关键词,作者单位的中英文名称,中文摘要以不超过150字为宜,英文摘要应与中文一致;
2.2 稿件的篇幅(包括图表)以不超过5000字为宜(研究类或学术类文章可6000字),内容要求论点明确,数据可靠,层次分明,文字简洁;
2.3 依照《中华人民共和国著作权法》,稿件必须内容真实,请作者文责自负。编辑部对来稿有审查、校正及删改权,作者如有保留请预先声明;另外,请勿一稿多投!
2.4 文字、度量衡单位、标点、符号、专用名缩写等须符合国家法规,不能使用过期废止的单位,专业术语应规范;
2.5 文后应列出参考文献,并在文中引用处标注;
2.6 来稿请详细写明作者姓名、工作单位、通讯地址、邮编、联系电话、电子信箱等,第一作者请注明个人简介:姓名(出生年月)、性别、学位、职称、从事的工作或研究方向。
注:本刊已被“中国期刊全文数据库”、“万方数据中国数据化期刊群”、“中国核心期刊(遴选)数据库”、“中文科技期刊数据库”等数据库全文收录,其作者文章著作权使用费与本刊稿酬一次性付清。如作者不同意文章被收录,请在来稿时说明,本刊会做适当处理。
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