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《粮食与食品工业》2021年04期

 
目录
粮油工程
实验室条件下惰性粉对海南地区高抗性扁谷盗系害虫的致死效应评价邹易;张红建;王青松;梁爱文;谢更祥;1-5+8
江苏稻米品质特性分析莫晓嵩;周广斌;王正莉;6-8
响应面优化冷榨胡萝卜籽油吸附脱色工艺符胜男;朱涵彬;李靓;郝修振;9-13
植物油酶法脱胶技术的研究进展许皎姣;孙乐;王强;顾星海;14-17
粮食平房仓低温改造的探讨韩赟;张浩;丁文江;高志航;褚阳阳;陈传波;18-21
氮气气调储粮对稻谷品质的影响研究龚刘闯;裘骏凯;徐鹏程;蒋润叶;22-24+28
食品科技
膳食纤维生理功能研究进展刘秋艳;连欣悦;容格清;何凯鑫;程巧玉;李志坤;谭容佩;25-28
双水相体系分离纯化紫甘薯花色苷方舟;张军兵;罗忠国;熊勇;罗舜菁;刘成梅;29-33
挤压膨化对大麦-金针菇复合粉理化特性的影响熊浩;王嘉馨;李佳颖;祝莹;肖香;34-38
杂粮蛋白改性及其应用的研究进展印锦政;孙玉田;39-40+45
功能性代餐饼干的研究发展刘美琪;郑龙华;孙越;王竹欣;孙云龙;李晓静;41-45
蜂蜜红茶泡腾片加工工艺的研究李园园;杨文超;叶丹榕;李杨;46-50
沙琪玛专用粉的研究与开发段金辉;毛明;黄白云;51-53
粮油装备与自动控制
油脂加工厂油罐区MES系统开发与应用吴刚;徐琥;叶祥宇;刘鹏;付欣;54-55
粮食干燥环流型除湿供热热泵系统的研究与应用赵海瑞;56-58+61
基于识别代码物联网技术的品牌粮食质量追溯系统的探讨周鹏;59-61
仓储物流技术
粮食规模化生产和仓储的现状及发展趋势马天红;袁鹏;潘琤;姚倩;褚阳阳;余军;62-63+67
大跨度机械化散装平房仓设计要点浅析于海华;胡荣鑫;马天红;季苏丹;张淑;陈光旭;陈俊强;64-67
标准与检测
生物快速检测及加工技术在大豆精炼过程中的应用于坤弘;李子越;董天玉;罗淑年;江连洲;于殿宇;王立琦;68-71
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